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BERTI Coltelleria

Coltelli Berti

BERTI coltelli da cucina professionali fatti a mano


L’azienda BERTI di produzione artigianale di coltelli creata nel 1895 da David Berti, continua a produrre nello stesso luogo e nella stessa rigorosa osservanza della tradizione del “Metodo Artigianale Berti” senza interruzione da quattro generazioni.
“Metodo Artigianale Berti”
La tradizione BERTI vuole che siano le stesse mani di colui che inizia un coltello a portarlo al suo compimento. Il nostro metodo prevede inoltre che ogni singolo coltello prodotto sia giudicato per il suo carattere, dato dall’ armonia della sua forma e dalle sue più minute caratteristiche.
Questo e l’attenta ricerca dei materiali, l’acciaio per le lame, il corno pieno di bue, di cervo, di bufalo e il legno di bosso per i manici fanno di un semplice coltello artigianale un vero coltello Berti, autentica testimonianza dell’ eccellenza e della tradizione.

Pratici, utili, sicuri. Ma anche piacevoli per la mano e per lo sguardo. Per Coltellerie Berti il taglio è un’arte e una tradizione: dal 1895 realizzano artigianalmente coltelli per tutte le funzioni e tutti i gusti. Lo spelucchino, il coltello da arrosto, quello apposito per il pomodoro, la lama da pesce e il trinciante per verdure sono solo alcuni. Per raccoglierli hanno studiato Insieme: ceppo portacoltelli in legno componibile grazie ad un sistema di calamite. Ogni coltello, diverso per utilizzo, viene venduto singolarmente insieme al suo portacoltello. La composizione completa è di 25 elementi. I manici sono disponibili in corno, legno o plexiglass.



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